素手传薪-实践队来到山海小城王哥庄百年大集 刘佳琦
素手传薪-实践队员来到胶东花饽饽制作场地参观学习 刘佳琦摄
素手传薪-实践队员了解崂山绿茶历史渊源 刘佳琦摄
素手传薪-实践队员了解与感受集市文化 刘佳琦摄
素手传薪-实践队员与花饽饽非遗继承人蔡秉芬老师合 刘佳琦摄
素手传薪-实践队员在甘肃省迭部县初级中学宣传非遗知识 孙鹤鑫摄
素手传薪-实践队员走进晓阳春茶企业及博物馆 刘佳琦摄
为探寻青岛非遗与民俗文化传承，2025年7月，版权所有：365游戏大厅 - 365best体育官网入口“素手传薪实践队”踏入崂山，开展了一场意义非凡的文化探索实践。实践队员们分别深入崂山绿茶产区、王哥庄百年大集和胶东花饽饽制作工坊，挖掘文化背后的故事，为传统文化在新时代的传承与发展贡献青春力量。
7月6日，实践队探访崂山绿茶产区。作为地理标志产品，崂山绿茶依托独特山海气候，兼具营养与品饮价值。队员走进晓阳春茶博物馆，回溯历史并学习茶艺；在生态茶园，听茶农讲解环境对茶树的影响，亲手采茶，体会茶农辛劳。采访企业经理得知，崂山绿茶不打农药，价格因产量等有别，农业专业人才为传承注入活力。随后在峰源春茶业，队员了解制茶工序及销售路径，认识到科技与创新的重要性。
7月8日，实践队来到王哥庄百年大集。遵循“逢四和九”古制，清晨便热闹非凡，海鲜、本地果蔬是招牌，海货可现场加工。队员发现，大集面临手工艺品缺失的挑战，与年轻人文化消费需求错位，如何融入新元素成延续烟火的关键。
7月9日，实践队采访胶东花饽饽非遗传承人蔡秉芬。了解到花饽饽以中筋面为主料，用天然果蔬汁上色，手工捏制，醒面环节对酵母、温湿度要求高。虽有年轻人加入传承，但推广销售仍有困境，其应用场景广泛，通过线上线下结合销售，冷链保鲜可保质90天。
7月18日晚，线上交流会召开。队长刘欣总结进展，提及前期准备充分，宣传成果显著，朱紫涵统筹发布9篇新闻，刘佳琦制作vlog。队员分享环节，袁锦萍、刘佳琦、杨欣珊、耿娜娜、马书晴等队员围绕实践探讨非遗传承。最后，刘欣安排后续工作，交流会凝聚共识，为实践注入动力。
8月14日，实践队员杨欣姗在甘肃省甘南藏族自治州迭部县初级中学，通过故事分享会的形式，生动展现青岛非遗的传承故事。100多名学生们聆听着背后的山海故事，在互动中感受沿海与高原文化的碰撞，让崂山区非遗在千里之外的校园扎根生长。
此次实践，“素手传薪实践队”深入了解了崂山绿茶、王哥庄百年大集和胶东花饽饽的文化内涵与发展现状。队员们表示，将积极传播这些文化，吸引更多年轻人关注，让传统文化在新时代绽放新光彩，助力它们在传承与创新中不断前行。
